Zajímavosti
James pochází z vesničky Paponditi, která se nachází několik desítek kilometrů východně od Viktoriina jezera. Funguje tady skvělá komunita a celá oblast má jakéhosi jedinečného ducha. Přesvědčila jsem se o tom na vlastní kůži, když jsme ji na naší lednové cestě spolu s Luckou navštívily.
Na procházce přes vesnici, která na rozdíl od Nairobi žila úplné jiným, klidným životem, jsme potkávaly mnoho lidí. Každý nám potřásl rukou, zeptal se odkud pocházíme a kam směřujeme. Lidé se na nás usmívali, měli zájem o to, co říkáme a z hloubky srdce nám na přáli jen to nejlepší. Z jejich upřímných přání jsem byla nejednou více než zaskočena a říkala jsem si, že až
se do Keni jednou vrátím, bude to právě kvůli lidem, jako oni.
Ti z vás, kteří hodně cestují a rádi ochutnávají, ví, že každá země má svá stravovací specifika. Najdou se i takoví srdcaři, jejichž láska k jídlu je natolik velká, že cestují jen proto, aby mohli místní kulturu doslova “pozřít”. Jedním z nejznámějších cestovatelů za dobrým jídlem je Francouz Fred Chesneau z dokumentu “S kuchařem na cestách”, který s místními nejen rád tráví svůj čas, ale snaží i naučit se vařit to, co každá země nabízí.
Guinea je nádherná země na západním pobřeží Afriky. Neplettě si jí ale s Rovníkovou Guinejí, Guinejí Bissau anebo dokonce z Papuou Novou Guinejí! To jsou určitě taky krásné země, ale teď bude řeč jednoduše o “Guineji”.
